Изделие выполнено из высококачественной нержавеющей, легированной и магнитной стали.
Легирование нержавеющей стали хромом обеспечивает высокую коррозионную стойкость. Легирование никелем улучшает характеристики стали при высоких температурах. Высокая теплопроводность алюминия обеспечивает быстрый нагрев посуды.
Используемые материалы являются химически нейтральными, в результате чего достигается абсолютная безопасность для здоровья человека.
Магнитный слой стали на дне делает кастрюлю пригодной для приготовления пищи на индукционных плитах, в которых тепло подводится непосредственно в зону приготовления продукта. Благодаря электромагнитным полям, расположенным под поверхностью плиты, тепло возникает в днище посуды, выполненной из ферромагнитного материала.
Особенности
Метод крепления ручек к кастрюле «От шефа» – клепки признан самым безопасным ведущими поварами. Полые ручки очень удобны в практическом применении, так как они всегда остаются лишь теплыми. Нет нужды использовать прихватки.
На внутренней стенке изделия нанесена мерная шкала, указывая объем изделия. Не пользуясь дополнительной посудой, хозяйка с легкостью нальет в кастрюлю только один литр, если требуется.
С боку крышки имеются отверстия для свободного выхода пара, что исключает ее «подпрыгивание».
Кастрюля «От шефа» полностью выполнена из металла, поэтому хозяйка может использовать изделие в духовом шкафу.